BH - Homogénéisateur de beurre
L’homogénéisateur BH est conçu pour retravailler le beurre en vrac avant son reconditionnement. Cette fonction est nécessaire pour retrouver les propriétés du beurre telles qu’elles étaient avant la congélation. Lorsque le beurre est homogénéisé, il est à nouveau prêt à être emballé en portions individuelles. L’homogénéisateur BH peut être utilisé avec n’importe quelle remplisseuse et emballeuse pour le beurre.
Caractéristiques principales
- Conception robuste permettant de retravailler le beurre refroidi.
- Produit concerné : beurre.
- Trémie à deux vis sans fin, volume 120 kg.
- Rendement de la machine : jusqu’à 2000 kg/h (en fonction de la température d’entrée et de la taille du bloc de beurre).
- Température d’entrée du produit : +0….+10°C.
- Température de sortie du produit : +10….+14°C.
- PLC et HMI avec écran tactile.
- Mode de lavage : CIP.
- Traitement spécial antiadhésif de la surface.
- Carénage du corps de la machine en acier inoxydable.
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