Verarbeitung

Verarbeitungstechnologie

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BH – Butterhomogenisierer

Der Homogenisator BH ist dazu bestimmt, die Buttermasse vor dem Umverpacken nachzubearbeiten. Diese Funktion ist notwendig, um die Eigenschaften der Butter so wiederherzustellen, wie sie vor dem Gefrieren waren. Sobald Butter homogenisiert ist, kann sie in für den Verbraucher bestimmte Portionen verpackt werden. Der Homogenisator BH kann mit jeder Maschine zum Abfüllen und Einwickeln von Butter verwendet werden.

Haupteigenschaften

  • Robuste Konstruktion, die das Nachbearbeiten kalter Butter erlaubt.
  • Geeignetes Produkt: Butter;
  • Trichter mit zwei Förderschnecken, Menge 120 kg.
  • Durchsatz der Maschine bis zu 2000 kg/h (abhängig von der Temperatur und Größe der Butterblöcke).
  • Temperatur des zugeführten Produkts: +0…+10°C.
  • Temperatur des Produkts beim Verlassen: +10…+14°C.
  • PLC und HMI mit Touchscreen.
  • Waschmodus – CIP.
  • Spezielle Antihaftbehandlung.
  • Abdeckungen der Maschine aus Edelstahl.
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Kann befüllt werden mit

Verbundene Ausrüstung

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